La matanza del cerdo o txarriboda en el barrio de San Esteban, el domingo 26 de diciembre de 2010

Limpiando las tripas del cerdo con las que se harán las morcillas.

Una vez limpias las tripas del cerdo, en algunas casas se cosen con hilo bala para despues introducir en ellas el mondongo y hacer las morcillas.